網元・漁吉丸-Ryokichimaru-漁師魂

我々漁師は日々命をはって海に出て漁獲する。水揚げした魚は漁師の魂である。漁師の心意気、これが漁師魂だ！

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愛媛県宇和島市で小型まき網漁業を営んでいる漁吉丸（りょうきちまる）です。
<BR>漁業および水産業のことを取り上げた話、魚情報と魚料理など、<BR>漁師を囲むいろんな情報をお伝えします

特集・魚をまるごと美味しく食べるコツ

鯛を美味しく食べタイ初心者向け、1kg前後の鯛（タイ）を捌く

小鯵のバリエーション小鯵の刺身なら安くて美味

漁吉丸流、刺身の盛り付け盛り付けも味のうち、美味しく魅せよう

漁吉丸の新鮮な魚をお届けします。　詳細はこちら→産地直送・漁師魂

LIFE

石鹸の作り方食用油の廃油を再利用した手作り石鹸はＥＭ菌配合

雫・・・しずく宇和島産アコヤ貝の本真珠で作った携帯ストラップ。
Yumi Okazaki デザイン

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